Wij zijn op zoek naar shiftleaders, barmedewerkers, runners, medewerkers bediening, zelfstandig werkend koks en een sous chef!

Als Shiftleader ben je verantwoordelijk voor;

• Het team en geef je leiding aan het barpersoneel en runners gedurende een shift.
• Je bent een motivator van het team en streeft naar een optimale sfeer onderling.
• Je zorgt voor de kassa bij opening en sluiting volgens de procedure.
• Het is jouw taak dat de kwaliteit qua service en product geboden wordt door het personeel.
• Je zorgt ervoor dat er effectief en efficiënt gewerkt wordt en houdt een scherp oog op verbeteringen ten opzichte van het bedrijfsproces.
• Je bent het contactpunt voor vragen/klachten of problemen van gasten en collega’s.

Dit ben jij:

• Je bent 20 jaar of ouder;
• Hoge mate van drankkennis;
• Woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je hebt werkervaring binnen diverse horeca bedrijven en met het aansturen van een team van vooral jonge medewerkers;
• Goed in Nederlands en Engels; in woord en op schrift;
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en je bent een natuurlijk leider;
• Analytisch vermogen en denkt in oplossingen;
• Verder heb je Hospitality hoog in het vaandel staan, ben je sociaal in de omgang en zorg je voor orde en netheid;

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden.
• Denk aan managementtrainingen (intervisie met collega’s uit Amsterdam en Den Haag) en opfriscursussen;
• Een zeer dynamische werkomgeving en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!)

Wat wij van jou verwachten:

• Wij zijn op zoek naar een echte horecamens die beschikt over goede hospitality skills en een gastvrije en flexibele houding. je hebt een ‘niet lullen, maar poetsen’ mentaliteit;
• Je weet van aanpakken en werkt geheel zelfstandig achter de bar. Dit doe je snel en accuraat. Je houdt overzicht en ziet wat er om je heen gebeurd. Toch blijf je gastvrij en vriendelijk, ook als het druk is;
• Je kan minimaal 2 diensten per week werken. Ook ben je flexibel in je werktijden. Deze zullen ook geregeld ’s avonds en in de weekenden zijn (wisselende werktijden; alleen overdag of doordeweeks werken behoort helaas niet tot de mogelijkheden);
• Je bent gezellig en houdt van de sfeer die de horeca kenmerkt; Kortom, we zoeken iemand die het leuk vindt om hard te werken op drukke momenten, maar ook houdt van gezelligheid op de werkvloer.

Dit ben jij:

• Je bent 18 jaar of ouder;
• Je bent woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je beschikt bij voorkeur over horecaervaring en enige drankkennis, maar dit is niet vereist;
• Je bent sociaal sterk (je weet hoe je gasten een leuke avond kan bezorgen);
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je kunt hard werken met een glimlach;
• Je werkt graag in teamverband;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;
• Verder heb je gastvrijheid hoog in het vaandel staan, je bent proactief en zorgt voor orde en netheid.

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten eerst met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden via onze (online) horecatrainingen en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Een zeer dynamische atmosfeer en uitdagende werkomgeving in Amsterdam west, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!).

Dit verwachten we van je:

• Wij zijn op zoek naar een echt horecamens die beschikt over goede hospitality skills en een gastvrije en flexibele houding. Je bent ook bereid om soms over te werken, je valt in voor collega’s en hebt een ‘niet lullen, maar poetsen’ mentaliteit.
• Je vindt het leuk om op rustige moment een praatje te maken met gasten, maar weet ook wanneer je moet beuken tijdens drukke momenten. Collegialiteit, gastvrijheid en plezier in je werk staat bij ons hoog in het vaandel.
• Als runner ben je verantwoordelijk voor de sfeer en ambiance in de zaal. Je brengt het glaswerk naar de juiste barren en voorziet de stands van hun borden of plankjes. Ook zorg je ervoor dat alle tafels schoon zijn, kaarsjes branden en ben je het eerste aanspreekpunt voor gasten.

Dit ben jij:|

• Je bent 16 jaar of ouder;
• Woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je hebt werkervaring en/of affiniteit met de horeca;
• Goed in Nederlands en Engels;
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je hebt hospitality hoog in het vaandel staan, je bent sociaal in de omgang en zorgt voor orde en netheid.

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten eerst met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden via onze (online) horecatrainingen en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Een zeer dynamische atmosfeer en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!).

Dit verwachten we van je:

• Wij zijn op zoek naar een echt horecamens die beschikt over goede hospitality skills en een gastvrije en flexibele houding. Je hebt een ‘niet lullen, maar poetsen’ mentaliteit.
• Je vindt het leuk om op rustige moment een praatje te maken met gasten, maar weet ook wanneer je moet beuken tijdens drukke momenten. Collegialiteit, gastvrijheid en plezier in je werk staat bij ons hoog in het vaandel.
• Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op en brengt deze naar tafel. Ook zorg je ervoor dat alle tafels schoon zijn, kaarsjes branden en ben je het eerste aanspreekpunt voor gasten. Je bent op de hoogte van alles wat in je wijk gebeurd en zorgt voor een onvergetelijke avond voor je gasten. 

Dit ben jij:|

• • Je bent 16 jaar of ouder;
• Woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je hebt werkervaring en/of affiniteit met de horeca;
• Goed in Nederlands en Engels;
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je hebt hospitality hoog in het vaandel staan, je bent sociaal in de omgang en zorgt voor orde en netheid.

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten eerst met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden via onze (online) horecatrainingen en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Een zeer dynamische atmosfeer en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!).

Dit verwachten we van je:

• De voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen/roeren zijn conform (werk)instructies voorbereid;
• De (voor)bereiding van gerechten of gerecht gedeelten is onder begeleiding danwel zelfstandig volgens de (werk)instructies uitgevoerd;
• Het uitvoeren van de bereidingen, daarbij het bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en indien nodig het bijstellingen/bijdoseringen;
• De kwaliteit van de gebruikte ingrediënten is nauwkeurig beoordeeld op versheid, kwaliteit en houdbaarheid;
• Het controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden producten (verspilling voorkomen).

Dit ben jij:

• Je bent 20 jaar of ouder;
• Woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je hebt werkervaring binnen diverse horeca bedrijven 
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en je kunt georganiseerd en zelfstandig werken
• Analytisch vermogen en denkt in oplossingen;
• Verder heb je Hospitality hoog in het vaandel staan, ben je sociaal in de omgang en zorg je voor orde en netheid;

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden.
• Een zeer dynamische werkomgeving en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!)

Dit verwachten we van je:

• Het coördineren/regelen van de uitvoering van de werkzaamheden tussen de keuken en bediening;
• Het (voor)bereidingsproces in de keuken wordt op een efficiënt en effectief aangestuurd en uitgevoerd conform de met de Chef-kok vastgestelde kwaliteit, instructies en werkmethoden;
• Het bewaken van het verantwoord gebruik van producten (voorkom verspilling);
• Het bijdragen aan wijzigingen van de menukaart en aan de ontwikkeling, uitproberen en uitwerken van (nieuwe) recepten;
• Het assisteren van de chef-kok bij taken als prijscalculatie menu;
• Het opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen e.d.; bij grote problemen inschakelen bedrijfsleider of Algemeen directeur.
• Het begeleiden van leerling-koks, stagiairs en andere (nieuwe) medewerkers.

Dit ben jij:

• Je bent 20 jaar of ouder;
• Woonachtig in de omgeving van Amsterdam;
• Je hebt werkervaring binnen diverse horeca bedrijven 
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en je kunt georganiseerd en zelfstandig werken
• Analytisch vermogen en denkt in oplossingen;
• Verder heb je Hospitality hoog in het vaandel staan, ben je sociaal in de omgang en zorg je voor orde en netheid;

Dit krijg je van ons:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;
• Starten met een 7 maanden contract;
• Diverse ontwikkelingsmogelijkheden.
• Een zeer dynamische werkomgeving en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!)